第5节 学龄前儿童营养
单选题: 14题多选题: 5题判断题: 5题简答题: 4题总题量: 28题
1
[单选题]
下列有关儿童能量的消耗，说法不正确的是（）。
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2
[单选题]
学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是（）。
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3
[单选题]
学龄前儿童宜采用（）的膳食制度。
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4
[单选题]
学龄前儿童膳食中应以（）为主。
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5
[单选题]
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。
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6
[单选题]
学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的（）。
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7
[单选题]
学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为（）g。
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8
[单选题]
奶作为学龄前儿童钙的最佳来源，适宜的饮用量为每天（）。
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9
[单选题]
为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（）次海产品。
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10
[单选题]
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（）。
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11
[单选题]
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为（）μgRAE/日。
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12
[单选题]
学龄前儿童每日膳食钙的参考摄入量为（）。
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13
[单选题]
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。
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14
[单选题]
下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是（）。
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15
[多选题]
学龄前儿童铁缺乏的原因包括（）。
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16
[多选题]
儿童缺锌的临床表现有（）。
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17
[多选题]
下列措施可安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（）。
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18
[多选题]
学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（）。
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19
[多选题]
下列属于学龄前儿童的膳食指南内容的是（）。
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20
[判断题]
学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30%~35%。（）
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21
[判断题]
学龄前儿童蛋白质参考推荐摄入量为30~35g/d，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1/3以上。（）
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22
[判断题]
学龄前儿童膳食脂肪的AMDR为20%E~30%E，亚油酸供能不应低于总能量的4%，亚麻酸供能不低于总能量的0.6%。（）
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23
[判断题]
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐4~6岁的学龄前儿童维生素C的RNI为100mg/d。（）
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24
[判断题]
学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。（）
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25
[简答题]
简述学龄前儿童的膳食指南。
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问题：
1、
未作答根据题意回答问题。
26
[简答题]
学龄前儿童铁缺乏的主要原因有哪些？铁缺乏儿童有哪些表征？
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问题：
1、
未作答根据题意回答问题。
27
[简答题]
如何保证学龄前儿童的营养需要？
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问题：
1、
未作答根据题意回答问题。
28
[简答题]
目前我国学龄前儿童存在的主要营养问题是什么？如何预防？
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问题：
1、
未作答根据题意回答问题。
