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第2节 乳母营养
单选题: 15题
多选题: 4题
判断题: 4题
简答题: 1题
总题量: 24题
1
[单选题]
母乳化奶粉中应脱去牛奶中的部分(),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
A.
钙、磷、钠
B.
乳糖
C.
脂肪
D.
维生素D
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解析
2
[单选题]
哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇()。
A.
低
B.
高
C.
一样
D.
妊娠早期高,妊娠晚期低
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3
[单选题]
母乳中含量最低的营养素()。
A.
钙和维生素D
B.
钙和维生素A
C.
铁和维生素A
D.
铁和维生素D
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纠错
解析
4
[单选题]
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母铁的每天推荐摄入量为()。
A.
10mg
B.
5mg
C.
24mg
D.
35mg
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纠错
解析
5
[单选题]
关于乳母营养,以下陈述不科学的是()。
A.
食物种类齐全,品种多样
B.
多食含钙丰富的食品,如奶类
C.
供给充足的优质蛋白,至少10个鸡蛋
D.
摄入足够的新鲜蔬菜和水果
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解析
6
[单选题]
轻体力劳动的乳母每天应摄入()kcal能量。
A.
3400
B.
2300
C.
2900
D.
2800
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解析
7
[单选题]
中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的()为宜。
A.
25%~30%
B.
15%~20%
C.
20%~30%
D.
10%~15%
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纠错
解析
8
[单选题]
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的RNI为()。
A.
800mg/d
B.
1000mg/d
C.
1100mg/d
D.
1200mg/d
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纠错
解析
9
[单选题]
乳母对铁的需要主要是为了()。
A.
预防婴儿缺铁性贫血
B.
供给婴儿生长需要
C.
恢复孕期铁丢失
D.
胎儿铁储备
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纠错
解析
10
[单选题]
中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加()mg/日。
A.
4
B.
10
C.
15
D.
20
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解析
11
[单选题]
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括()。
A.
维生素D和铁
B.
长链多不饱和脂肪酸和铁
C.
必需氨基酸和钙
D.
钙和维生素D
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解析
12
[单选题]
乳母维生素B1和维生素B2的RNI分别为()mg/日。
A.
1.5和1.5
B.
1.7和1.8
C.
1.2和1.3
D.
1.3和1.2
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解析
13
[单选题]
为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能超过()个。
A.
10
B.
4
C.
6
D.
2
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解析
14
[单选题]
乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。
A.
钙
B.
乳糖
C.
维生素A
D.
维生素B1
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解析
15
[单选题]
乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。
A.
维生素B
B.
维生素B1
C.
维生素A
D.
维生素B12
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解析
16
[多选题]
母乳喂养的婴儿可降低以下疾病的发病率和死亡率()。
A.
感染性疾病
B.
成年后的慢性病
C.
过敏性疾病
D.
骨骼疾病
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17
[多选题]
关于乳母营养需要,说法正确的有()。
A.
脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁,因此婴儿要补充鱼肝油
B.
膳食蛋白质生物学价值越高,则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.
乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.
乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.
孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
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解析
18
[多选题]
下列烹调方法中,适合乳母需求的膳食制作方法包括()。
A.
煮
B.
煨
C.
蒸
D.
炸
E.
炖
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解析
19
[多选题]
下列属于乳母的特殊膳食指南内容的是()。
A.
保证供给充足的能量
B.
增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
C.
限制浓茶和咖啡
D.
控制脂肪的摄入量
E.
控制糖摄入量
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纠错
解析
20
[判断题]
由于铁不能通过乳腺进入乳汁,一般情况下,乳母也没有因月经失铁,所以哺乳期妇女不需要补充含铁较高的膳食。()
A.
对
B.
错
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纠错
解析
21
[判断题]
维生素A不能通过乳腺进入乳汁,而维生素D则相反。因此,乳母的饮食不影响乳汁中维生素A的含量,而对维生素D的含量有较大的影响。()
A.
对
B.
错
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解析
22
[判断题]
乳母的维生素C推荐量与正常女性的推荐量相同,均为100mg/d。()
A.
对
B.
错
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解析
23
[判断题]
考虑产褥期妇女的身体状况,膳食应以动物性食物为主,限制蔬菜水果的摄入。()
A.
对
B.
错
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解析
24
[简答题]
简述哺乳期的膳食特点。
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问题:
1、
根据题意回答问题。
未作答
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答题卡
重做
单选题
(共15题)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
多选题
(共4题)
16
17
18
19
判断题
(共4题)
20
21
22
23
简答题
(共1题)
24